今日は、ライブキッチンで『天ぷら』を揚げました🍤

 

メニューは、 えび・しそ・舞茸・かぼちゃ・なす の5種類❗️

 

とくに「 えび」と「しそ」 は、入居者様の目の前で揚げ、 揚げたてをそのまま召し上がっていただきました。

 

目の前で「ジュワッ」と音が立つと、 「いい匂いだねぇ」「これは贅沢だね」と笑顔がこぼれていました😄

えびが揚がると同時に「おいしそう！」と声が上がりました。

しその天ぷらは、揚げた瞬間にふわっと香りが広がり、 「こんなに香りがするんだね」と驚かれる方も。

 

揚げたての天ぷらは衣が軽く、 「サクサクでおいしいよ」「もっと食べたいね」と 皆さまにとても喜んでいただけました😊

目の前で調理するライブキッチンは、 食事の時間がいつも以上に楽しくなるひとときです。

今後も、季節に合わせたメニューをお届けしていきたいと思います💕