≪　最新のスチコン式　再加熱カート　採用　≫

熱風と蒸気を庫内に循環させ加熱するスチコン方式なので、加熱ムラが少なく、料理の仕上がりが高く評価されています。

色合いも豊かで、鮮やかな食事を提供できます。

 

高温スチームでトレー、食器、箸、スプーンごと再加熱するので付着した菌やウィルスを殺菌！

盛付け後から提供までの二次汚染防止に貢献します。

 

もちろん厨房はHACCP（ハサップ）に基づいた設計になっています。

※「HACCP」は、食品の安全性を向上させていくための衛生管理の国際的な手法です。